ゆずのシャーベット

ALIVE　No83　2008.11-12 連載第33回 　小林桂子

　　もうすぐ、ゆずの季節です。
　この季節になると何人かの知人から、ゆずをいただきます。ゆず味噌、酢の物、お風呂とありがたく利用をしますが、友人が作ってくれたシャーベットが、あまりにもおいしかったので、紹介したいと思います。